第三十七章 chapter 37
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第三十七章 chapter 37
等到菜品都上齊了, 她也開門見山道:“我的意思是和侯爺一起做生意。”她接著給陸茗瑞簡單講述了一番她的想法，包括營銷模式，包括分成。
“嫂子的意思是我不用出錢只需拿牛羊入夥, 就能月月拿錢？”陸茗瑞心想鄭清婉肯定是瘋了，牛羊整只賣能值幾個錢，他一聽她的定價, 心想就憑京裏人對新鮮物件的追捧, 很快就能賺回來了。
“差不多。”在古代沒有嚴格的公司規制, 她其實鉆了個空子，於心不忍又補充道:“若能盈利, 您四我六, 若一塌糊塗, 賠的錢也是您四我六地承擔，京裏還從未有火鍋店，也不知能不能被接受，要真無人問津，您不但賠進去牛羊, 還得倒扣錢。”
“哪能啊？”他像是聽到了笑話一般, “我養這些畜生在西北本來就賺不了幾個子, 原本只有幾百頭, 後來越生越多, 想要轉手賣出去也找不到合適的主兒, 還得管著平常的吃喝拉撒, 近些年是越養越虧本，我前些天還在考慮要不要直接宰殺運回京賤賣得了。”
“嫂子的買賣我打心眼裏看好, 你想啊，我一頭一頭地賣最多能買一兩一頭, 可要是按嫂子這個想法，一碟肉最低就買二兩銀子了，我這一頭羊這算下來至少有五盤，那麽一頭羊就能賣十兩銀子，與其一直放在西北，不如就賣給嫂子好了，總比白白殺了好。”
“您說得是，不過侯爺怕是還沒理解完全，這牛羊肉其實就相當於是你入夥了，我不用再另外付錢，您憑著這個才能四六分咱倆以後掙得銀子。而我要是出錢買了，您就分不到以後的錢了。”她把裏面的利害挑撥清楚，又闡述了一遍。
她知一定要把財產關系理清，要不然很容易各想各的，後期都覺得不公平，繼而鬧矛盾。
“那......”他眼神飄忽，銳氣挫了一大半。
“不過如此一來，妝品就算是我送給侯爺，當作咱們合作的見面禮。”鄭清婉都想好了，用一千兩換個合夥人壓根不虧，她還順便解決了連帶問題。
畢竟她要一口氣全都買下來，頂多花個幾千兩，難得是接手過後如何飼養，如何宰殺，這些她都沒有經驗人員，現學現賣不太現實，不如直接撂給陸茗瑞，他把前期食材處理好，她只用管要成品即可，省心省力。
而且她萬一不小心賠了，還有個人和她一起承擔，她不至於全搭進去。要是賺了，她也有六成利潤，只要蛋糕做得大，六成她也不嫌少。
至於為什麽說鉆了個空子，是因為按著困難程度來說，陸茗瑞是比她多做了不少事的。她無非難在鍋底湯頭，宣傳管理，這些都是靠銀子就能擺平的。
而陸茗瑞不論是宰殺片肉好，從西北運到京城，還是整只整只趕過來，都得打通好一路上的官府衙門，要是有的大人覺得不妥，一上報，皇上過問下來，又是免不了一頓血雨腥風。
她雖然說是跟他一起做生意，可她到時說自己只問小侯爺要了肉，而非整羊，是小侯爺自身的問題，她毫不知情，再憑借太後這座大靠山，最多一通斥罵，在家反省幾天，就又能生龍活虎了。
唯一不妥當的是，她摘得幹凈又迅速，會讓謝毓惱火，認為她不夠仁義。所以這只是最壞的局面，她也萬萬不想走到這一步。
陸茗瑞顯然也想到這一點，現下也不敢一口應了，忠勇侯府在西北勢力頗深，他沈寂多年，本不欲動用關系，買賣一旦談成，勢必得打點一番。西北倒還好，簡單幾封書信，蓋上侯府的大印就能解決，那入了關中呢？不得找門路？不得攀親戚？不得送禮？
好家夥，他還沒銀子進賬呢，人情債就先欠下來了。
“你要愁那牛羊運進京麻煩，不如捐給北城府當將士們的過冬物資。”謝毓看透他心中所想，見陸茗瑞猶疑，又添了把火。
陸茗瑞忙擺手拒絕:“大哥別，小弟還是做不到像大哥那麽博愛的，怎麽著我也得撈回點本才行。”
“其實羊肉也不單能做火鍋，還可以串起來在爐子上烤，烤到滋滋冒油，空氣裏都彌漫著肉的焦香才好咧。”鄭清婉和謝毓對了對眼神，明白他的意圖，說道:“但要做給將士們的話，前期切肉穿串時間太長，不大合適，不如直接做成羊肉湯，一人來上一碗，再配上饃或餅，想是能在獵獵寒風下填滿將士們的肚子。”
“哎！嫂子，你怎麽也跟著大哥說捐給守軍的事，還把做什麽飯都想好了。”陸茗瑞叫屈，不滿地嘟囔嘴。
“夫唱婦隨，還請侯爺體諒了。”她施施然大方一禮。
謝毓看她上道，嘴角忍不住上揚。
這可看傻了陸茗瑞，怎麽回事？他感覺自己入了什麽虎穴，非得把他扒皮抽骨才能放出來.....
“嫂子光羊肉一種食材都能想到那麽多種烹飪方法，大哥可真有口福。”他做裝作極痛苦的情狀按住左側胸口，“天知道我有多想要個會做飯的發妻！”
“你嫂子忙，剛剛說的這些我還都沒機會嘗過。”謝毓把折扇一打，往後靠住背墊，慢慢悠悠地扇著。
滿座樓冰塊充足，比外面不知涼快多少，完全不需要扇子，鄭清婉暗戳戳地猜謝毓一直開合就是為了凹個風流人設，這個男人呦！
謝毓不知她心裏如何吐槽，此刻正興致勃勃地看著她，想看她到底作何回應。
逗她實在是好玩得緊，想怎麽為難就怎麽為難，明裏暗裏都行，她都能給你懟回來。
“景之有所不知，夏天暑熱，吃羊肉這種溫補性的東西容易上火，所以一直都在做清爽可口的飯菜。”她夾了中間的主菜一些放進他的餐碟中，“這是店裏的新菜寶樹祥鸞，景之要是想吃肉，不妨嘗嘗。”
謝毓依其言夾了一筷子放入口中細細品味，在旁的小侯爺也好奇地拿起筷自己夾了一口。
“嗯！好吃！軟嫩爽滑，肉汁四溢，我從不知鴨肉還能這麽好吃！”陸茗瑞閉上眼睛誇張地感嘆道。
“要說覺得膩了，可以再嘗嘗冰粉。”她用手示意了下每人碗筷旁皆有的瓜皮綠釉碗，瑩瑩的一小只，光看著都覺得平添了幾絲涼意。
“滿座樓的冰粉放這麽多料嗎？我剛剛還以為是切好的瓜果待用餐時食用的。”陸茗瑞迫不及待挖起一小勺來，放入口中品嘗， “妙哉！滿座樓的冰碗跟街上比強多了，不光吃著涼快，拿在手裏也舒爽。”
“做好了之後便一直放在冰裏存著，拿上來還冒著寒氣，需等一等，眼下吃正好，不會太冷刺激腸胃，也能滌蕩身心。”鄭清婉也跟著吃了一口，放下小碗說道。
“女子受寒於身體無益，你少用些。”謝毓想起之前在家她就好搞冰冰涼的吃食，出府了依舊不加禁忌，於是體貼地勸阻道，順帶盛了碗熱湯。
“我省得。”她接過熱湯，給面子地請呷一口，沖他揚起小臉，甜甜地笑，“景之盛的就是好喝。”
“嗯。”他沒有什麽太大的表情變化，只是眉眼又溫柔了幾分，手裏的折扇也不搖了，早在他為其盛湯的時候便安靜地躺在了桌邊。
陸茗瑞簡直不敢相信自己的眼睛，乖乖！這還是他抑郁情場多年的大哥嗎？
“哥哥嫂嫂真是天造地設的一對兒，看得小弟我好生羨慕，恨不得現在立馬沖到街上找個女的娶進門。”
“你啊！若瑤不妨順了他的意願，趕緊叫人到街上吆喝兩嗓子，忠勇侯重金求娶。我看那滿香閣排隊的下人不乏從權貴之家出來的，說不定真能成。”陸茗瑞老愛開玩笑 ，但謝毓不吃這一套，每次都要跟他較真，看他氣得跳腳，覺得好有意思。
“嫂子你看大哥他老欺負我！”
鄭清婉努力克制著自己仰天大笑的沖動，把話題扯回生意，“剛剛只說了牛羊的事，葡萄我也想跟侯爺您在火洲的果園合作。”
如果原身的記憶不出錯，火洲就是新疆吐魯番一帶，那葡萄在現代可是馳名中外，真真兒的寶地。
“侯爺也看到了，冰粉裏就加了葡萄幹，葡萄做吃食是一絕，我主要想用葡萄染衣，得先有大量的葡萄皮練手。”她怕陸茗瑞不同意，又退了一步，“假設侯爺能帶著果園一塊參與，那麽火鍋店我們五五分成，不知侯爺意下如何”
水果運到京城不用像牲畜那麽覆雜，只是易壞，許多還沒走到京就壞掉了，冰鎮他也沒有大量儲冰，陸茗瑞主要擔心這個問題。
鄭清婉聽完樂了，“侯爺不用擔心冰的問題，您望望周邊，從大廳到走廊，五步一個大冰盆，我這有冰，管夠。”
她一說他們才發現整個滿座樓宛若酷暑中的冰雪世界，待久了竟然還有點冷，讓人覺得誇張的是，套間裏竟然還有保暖的毛毯。
哪來的酒樓這麽闊綽？短短一下午相處下來，鄭清婉實在給了他們太多的驚喜和反轉，陸茗瑞原本不定的心看到滿屋的冰安穩下來，“成，既然有冰，小弟我也不推脫，這買賣咱做了。”
“不用逞強，你處理起來比較麻煩，我替你占一成，也能松快些。”謝毓適時伸出援手。
陸茗瑞一瞧，原本還有的顧慮頃刻間也灰飛煙滅了，當場拍板。
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等到菜品都上齊了, 她也開門見山道:“我的意思是和侯爺一起做生意。”她接著給陸茗瑞簡單講述了一番她的想法，包括營銷模式，包括分成。
“嫂子的意思是我不用出錢只需拿牛羊入夥, 就能月月拿錢？”陸茗瑞心想鄭清婉肯定是瘋了，牛羊整只賣能值幾個錢，他一聽她的定價, 心想就憑京裏人對新鮮物件的追捧, 很快就能賺回來了。
“差不多。”在古代沒有嚴格的公司規制, 她其實鉆了個空子，於心不忍又補充道:“若能盈利, 您四我六, 若一塌糊塗, 賠的錢也是您四我六地承擔，京裏還從未有火鍋店，也不知能不能被接受，要真無人問津，您不但賠進去牛羊, 還得倒扣錢。”
“哪能啊？”他像是聽到了笑話一般, “我養這些畜生在西北本來就賺不了幾個子, 原本只有幾百頭, 後來越生越多, 想要轉手賣出去也找不到合適的主兒, 還得管著平常的吃喝拉撒, 近些年是越養越虧本，我前些天還在考慮要不要直接宰殺運回京賤賣得了。”
“嫂子的買賣我打心眼裏看好, 你想啊，我一頭一頭地賣最多能買一兩一頭, 可要是按嫂子這個想法，一碟肉最低就買二兩銀子了，我這一頭羊這算下來至少有五盤，那麽一頭羊就能賣十兩銀子，與其一直放在西北，不如就賣給嫂子好了，總比白白殺了好。”
“您說得是，不過侯爺怕是還沒理解完全，這牛羊肉其實就相當於是你入夥了，我不用再另外付錢，您憑著這個才能四六分咱倆以後掙得銀子。而我要是出錢買了，您就分不到以後的錢了。”她把裏面的利害挑撥清楚，又闡述了一遍。
她知一定要把財產關系理清，要不然很容易各想各的，後期都覺得不公平，繼而鬧矛盾。
“那......”他眼神飄忽，銳氣挫了一大半。
“不過如此一來，妝品就算是我送給侯爺，當作咱們合作的見面禮。”鄭清婉都想好了，用一千兩換個合夥人壓根不虧，她還順便解決了連帶問題。
畢竟她要一口氣全都買下來，頂多花個幾千兩，難得是接手過後如何飼養，如何宰殺，這些她都沒有經驗人員，現學現賣不太現實，不如直接撂給陸茗瑞，他把前期食材處理好，她只用管要成品即可，省心省力。
而且她萬一不小心賠了，還有個人和她一起承擔，她不至於全搭進去。要是賺了，她也有六成利潤，只要蛋糕做得大，六成她也不嫌少。
至於為什麽說鉆了個空子，是因為按著困難程度來說，陸茗瑞是比她多做了不少事的。她無非難在鍋底湯頭，宣傳管理，這些都是靠銀子就能擺平的。
而陸茗瑞不論是宰殺片肉好，從西北運到京城，還是整只整只趕過來，都得打通好一路上的官府衙門，要是有的大人覺得不妥，一上報，皇上過問下來，又是免不了一頓血雨腥風。
她雖然說是跟他一起做生意，可她到時說自己只問小侯爺要了肉，而非整羊，是小侯爺自身的問題，她毫不知情，再憑借太後這座大靠山，最多一通斥罵，在家反省幾天，就又能生龍活虎了。
唯一不妥當的是，她摘得幹凈又迅速，會讓謝毓惱火，認為她不夠仁義。所以這只是最壞的局面，她也萬萬不想走到這一步。
陸茗瑞顯然也想到這一點，現下也不敢一口應了，忠勇侯府在西北勢力頗深，他沈寂多年，本不欲動用關系，買賣一旦談成，勢必得打點一番。西北倒還好，簡單幾封書信，蓋上侯府的大印就能解決，那入了關中呢？不得找門路？不得攀親戚？不得送禮？
好家夥，他還沒銀子進賬呢，人情債就先欠下來了。
“你要愁那牛羊運進京麻煩，不如捐給北城府當將士們的過冬物資。”謝毓看透他心中所想，見陸茗瑞猶疑，又添了把火。
陸茗瑞忙擺手拒絕:“大哥別，小弟還是做不到像大哥那麽博愛的，怎麽著我也得撈回點本才行。”
“其實羊肉也不單能做火鍋，還可以串起來在爐子上烤，烤到滋滋冒油，空氣裏都彌漫著肉的焦香才好咧。”鄭清婉和謝毓對了對眼神，明白他的意圖，說道:“但要做給將士們的話，前期切肉穿串時間太長，不大合適，不如直接做成羊肉湯，一人來上一碗，再配上饃或餅，想是能在獵獵寒風下填滿將士們的肚子。”
“哎！嫂子，你怎麽也跟著大哥說捐給守軍的事，還把做什麽飯都想好了。”陸茗瑞叫屈，不滿地嘟囔嘴。
“夫唱婦隨，還請侯爺體諒了。”她施施然大方一禮。
謝毓看她上道，嘴角忍不住上揚。
這可看傻了陸茗瑞，怎麽回事？他感覺自己入了什麽虎穴，非得把他扒皮抽骨才能放出來.....
“嫂子光羊肉一種食材都能想到那麽多種烹飪方法，大哥可真有口福。”他做裝作極痛苦的情狀按住左側胸口，“天知道我有多想要個會做飯的發妻！”
“你嫂子忙，剛剛說的這些我還都沒機會嘗過。”謝毓把折扇一打，往後靠住背墊，慢慢悠悠地扇著。
滿座樓冰塊充足，比外面不知涼快多少，完全不需要扇子，鄭清婉暗戳戳地猜謝毓一直開合就是為了凹個風流人設，這個男人呦！
謝毓不知她心裏如何吐槽，此刻正興致勃勃地看著她，想看她到底作何回應。
逗她實在是好玩得緊，想怎麽為難就怎麽為難，明裏暗裏都行，她都能給你懟回來。
“景之有所不知，夏天暑熱，吃羊肉這種溫補性的東西容易上火，所以一直都在做清爽可口的飯菜。”她夾了中間的主菜一些放進他的餐碟中，“這是店裏的新菜寶樹祥鸞，景之要是想吃肉，不妨嘗嘗。”
謝毓依其言夾了一筷子放入口中細細品味，在旁的小侯爺也好奇地拿起筷自己夾了一口。
“嗯！好吃！軟嫩爽滑，肉汁四溢，我從不知鴨肉還能這麽好吃！”陸茗瑞閉上眼睛誇張地感嘆道。
“要說覺得膩了，可以再嘗嘗冰粉。”她用手示意了下每人碗筷旁皆有的瓜皮綠釉碗，瑩瑩的一小只，光看著都覺得平添了幾絲涼意。
“滿座樓的冰粉放這麽多料嗎？我剛剛還以為是切好的瓜果待用餐時食用的。”陸茗瑞迫不及待挖起一小勺來，放入口中品嘗， “妙哉！滿座樓的冰碗跟街上比強多了，不光吃著涼快，拿在手裏也舒爽。”
“做好了之後便一直放在冰裏存著，拿上來還冒著寒氣，需等一等，眼下吃正好，不會太冷刺激腸胃，也能滌蕩身心。”鄭清婉也跟著吃了一口，放下小碗說道。
“女子受寒於身體無益，你少用些。”謝毓想起之前在家她就好搞冰冰涼的吃食，出府了依舊不加禁忌，於是體貼地勸阻道，順帶盛了碗熱湯。
“我省得。”她接過熱湯，給面子地請呷一口，沖他揚起小臉，甜甜地笑，“景之盛的就是好喝。”
“嗯。”他沒有什麽太大的表情變化，只是眉眼又溫柔了幾分，手裏的折扇也不搖了，早在他為其盛湯的時候便安靜地躺在了桌邊。
陸茗瑞簡直不敢相信自己的眼睛，乖乖！這還是他抑郁情場多年的大哥嗎？
“哥哥嫂嫂真是天造地設的一對兒，看得小弟我好生羨慕，恨不得現在立馬沖到街上找個女的娶進門。”
“你啊！若瑤不妨順了他的意願，趕緊叫人到街上吆喝兩嗓子，忠勇侯重金求娶。我看那滿香閣排隊的下人不乏從權貴之家出來的，說不定真能成。”陸茗瑞老愛開玩笑 ，但謝毓不吃這一套，每次都要跟他較真，看他氣得跳腳，覺得好有意思。
“嫂子你看大哥他老欺負我！”
鄭清婉努力克制著自己仰天大笑的沖動，把話題扯回生意，“剛剛只說了牛羊的事，葡萄我也想跟侯爺您在火洲的果園合作。”
如果原身的記憶不出錯，火洲就是新疆吐魯番一帶，那葡萄在現代可是馳名中外，真真兒的寶地。
“侯爺也看到了，冰粉裏就加了葡萄幹，葡萄做吃食是一絕，我主要想用葡萄染衣，得先有大量的葡萄皮練手。”她怕陸茗瑞不同意，又退了一步，“假設侯爺能帶著果園一塊參與，那麽火鍋店我們五五分成，不知侯爺意下如何”
水果運到京城不用像牲畜那麽覆雜，只是易壞，許多還沒走到京就壞掉了，冰鎮他也沒有大量儲冰，陸茗瑞主要擔心這個問題。
鄭清婉聽完樂了，“侯爺不用擔心冰的問題，您望望周邊，從大廳到走廊，五步一個大冰盆，我這有冰，管夠。”
她一說他們才發現整個滿座樓宛若酷暑中的冰雪世界，待久了竟然還有點冷，讓人覺得誇張的是，套間裏竟然還有保暖的毛毯。
哪來的酒樓這麽闊綽？短短一下午相處下來，鄭清婉實在給了他們太多的驚喜和反轉，陸茗瑞原本不定的心看到滿屋的冰安穩下來，“成，既然有冰，小弟我也不推脫，這買賣咱做了。”
“不用逞強，你處理起來比較麻煩，我替你占一成，也能松快些。”謝毓適時伸出援手。
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